I Romani a tavola

Ipertesto realizzato dalla IV ginnasiale dell'Istituto "L.Pietrobono" di Alatri

Il pasto dei Romani

Dove

Come

Quando

Le cene famose

Il pasto dei legionari

Il pasto degli schiavi

Gli oggetti parlanti

Le ricette

Apicio e le sue ricette

Gli ingredienti

I vini

Il pane

Il mený di oggi

Le ricette



Vi presentiamo qui alcune ricette tratte dal De agri cultura liber di Catone e dal De  re coquinaria di Marco Gavio Apicio da noi sperimentate.