Consumo medio per abitante di alcuni generi alimentare (3) ( dati in chilogrammi, salvo diversa indicazione)

 

CEREALI

PRODOTTI  ORTOFRUTTICOLI

ANNI

Frumento

Risone

Patate

Legumi secchi

Legumi freschi

Pomodori

Altri ortaggi

Frutta fresca

Agrumi

Frutta fresca

1921-30

180,3

10,4

30,1

12,0

3,0

20,8

70,9

30,8

9,8

19,6

1931-40

165,4

12,2

38,1

12,2

4,3

15,9

57,7

26,4

10,2

13,0

1941-50

139,1

10,9

34,3

5,3

5,1

17,6

60,8

30,5

9,5

9,9

1951-60

159,3

8,9

38,4

5,3

6,9

20,2

61,7

52,6

11,4

10,1

1961-70

166,2

7,2

44,7

5,4

9,4

37,1

90,4

86,6

22,7

11,9

1971-80

173,7

6,3

41,6

4,1

11,0

44,3

93,5

76,3

34,8

7,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1926

189,4

10,6

40,4

14,9

3,3

21,9

79,0

31,6

9,7

16,7

27

170,7

11,0

31,2

12,0

3,3

19,3

70,2

32,7

11,8

18,7

28

193,6

10,5

19,5

12,4

2,7

18,5

59,5

33,5

10,3

17,6

29

177,0

10,3

34,4

12,8

3,1

20,7

66,9

30,9

9,9

19,0

30

172,0

10,8

26,7

11,0

3,6

18,5

66,3

27,2

8,5

19,1

1931

160,0

11,4

26,8

13,8

3,7

14,1

65,8

28,8

12,0

15,8

32

166,9

10,2

44,1

15,2

3,7

13,8

68,0

33,8

13,6

14,2

33

177,6

11,3

31,6

13,3

3,9

14,0

60,5

32,1

17,6

14,5

34

137,6

11,8

36,7

13,3

4,1

14,3

54,9

27,9

10,0

13,1

35

167,4

12,6

30,2

11,0

3,6

16,6

54,1

28,0

10,4

13,3

36

160,2

11,5

37,5

11,2

4,5

17,5

59,6

21,9

8,8

12,3

37

173,9

12,7

47,2

12,7

5,4

17,8

58,7

24,4

7,9

11,8

38

179,9

13,0

41,0

11,3

4,7

16,7

56,4

22,0

7,2

14,0

39

184,0

12,1

37,4

11,3

4,9

14,9

51,2

23,1

8,2

12,2

40

146,5

15,7

47,3

9,5

4,0

18,9

48,5

22,6

6,6

8,8

1941

141,5

17,6

39,4

8,4

3,9

22,1

50,6

23,6

7,4

8,8

42

126,7

16,3

47,2

7,3

3,9

20,4

54,5

26,5

10,8

10,5

43

127,2

13,6

29,8

3,8

3,8

17,7

55,4

31,0

12,9

10,3

44

126,6

8,7

60,3

3,9

4,7

15,7

58,4

32,6

12,4

10,0

45

95,8

7,2

13,6

1,9

3,6

13,6

56,9

29,8

9,5

10,7

46

143,0

10,0

31,0

4,6

5,4

14,0

61,8

27,8

9,3

10,7

47

135,0

13,0

40,2

5,7

6,1

18,0

65,5

31,0

8,7

10,3

48

165,7

9,8

42,1

5,9

6,6

18,3

67,9

31,0

8,9

10,5

49

157,5

5,3

36,1

4,6

5,4

17,8

67,5

34.0

8,0

8,5

50

169,6

8,2

33,0

6,4

7,3

18,4

68,7

37,2

7,1

9,2

1951

164,3

6,1

37,8

5,6

8,0

18,2

73,6

40,6

11,6

10,3

1951

161,2

7,8

32,2

5,4

6,8

14,5

47,7

46,8

9,9

9,7

52

161,0

8,8

31,5

4,7

5,9

12,9

49,9

47,7

10,4

10,7

53

160,2

9,9

36,9

5,9

6,2

17,6

51,2

49,5

11,4

11,3

54

159,1

10,2

37,0

5,2

6,6

16,3

53,1

47,3

10,8

10,8

55

159,1

9,6

39,1

5,3

6,3

17,5

54,0

48,8

11,4

8,3

56

159,4

8,7

41,8

5,2

4,9

14,9

58,8

48,9

10,6

7,9

57

159,0

8,6

38,3

5,6

7,3

25,2

65,8

48,6

10,2

8,3

58

158,4

8,5

40,1

5,4

8,0

30,9

76,0

58,2

12,3

7,6

59

158,0

8,8

42,7

5,1

8,1

25,8

77,9

64,3

13,4

7,8

60

157,9

8,7

43,8

5,4

8,6

25,5

80,5

64,7

13,5

7,9

1961

159,6

8,0

46,4

5,1

8,6

26,8

82,1

76,3

14,0

8,0

62

161,3

7,8

41,6

5,1

8,8

27,9

75,9

79,5

14,7

7,7

63

162,5

8,1

47,9

6,1

8,9

30,2

82,2

88,0

16,3

7,7

64

163,6

7,9

47,7

5,7

9,2

35,2

89,3

89,9

19,0

7,3

65

164,7

7,8

42,3

5,6

9,6

37,1

100,0

87,3

20,1

6,9

66

165,8

7,5

42,5

5,4

9,5

40,4

91,6

91,6

22,7

7,0

67

168,0

7,0

43,0

5,4

10,0

37,5

94,4

91,0

25,7

7,2

68

171,0

6,4

44,7

5,2

9,6

39,4

93,3

89,6

29,6

7,9

69

172,0

6,0

46,1

5,1

10,1

48,9

96,6

84,8

32,0

8,3

70

173,3

5,9

45,1

4,9

10,0

47,2

98,6

87,6

32,5

7,9

1971

174,2

6,0

41,4

4,5

9,5

41,8

95,4

85,1

34,2

8,1

72

176,3

6,0

37,7

4,6

8,9

31,5

89,9

76,0

32,0

6,6

73

178,4

6,2

37,7

4,5

8,9

41,6

90,7

73,6

33,3

6,7

74

179,1

6,2

41,0

4,6

9,6

37,7

103,1

74,4

37,4

6,8

75

174,1

6,2

43,1

4,2

11,6

46,7

91,9

73,2

37,5

6,9

76

172,5

6,1

42,0

3,8

11,2

46,1

92,1

74,3

34,0

7,0

77

171,6

6,0

43,8

4,0

11,8

48,9

92,7

73,7

35,2

7,5

78

171,0

6,5

41,6

3,5

12,9

48,7

92,6

76,6

34,5

7,7

79

169,3

7,2

44,6

3,6

12,9

48,1

92,8

77,2

34,6

6,8

80

170,7

6,8

43,7

3,4

12,7

52,7

94,7

79,2

35,6

7,1

1981

168,7

6,8

43,4

3,3

12,5

49,8

95,0

74,9

35,8

7,3

82

166,1

6,9

43,3

3,5

12,4

50,6

93,7

77,8

36,8

7,7

83

165,0

7,0

43,8

3,4

12,0

52,4

95,4

81,0

37,5

7,7

84

163,3

6,6

41,3

3,6

12,5

55,0

92,9

78,4

38,3

6,0

85

163,3

6,0

41,3

4,5

12,1

57,8

89,6

78,7

36,6

6,1